0
Thumbs Up
Thumbs Down

6 Rempah Pengganti Gula yang Manfaatnya Luar Biasa, Wajib Coba

genpi
genpi - Sun, 22 May 2022 00:00
Dilihat: 56

GenPI.co Banten - Seiring dengan kesadaran yang semakin meningkat akan bahaya gula, mulai dicari pengganti gula yang selain manis tapi juga menyehatkan seperti halnya rempah-rempah.

Bahan makanan yang punya rasa manis ini selain digunakan untuk minuman juga digunakan untuk masakan dan juga membuat kue.

Begitu pentingnya gula bagi kehidupan orang sehingga ketika mengurangi gula tapi tetap mencari rasa manis pengganti.

Berikut rempah pengganti gula yang bisa jadi alternatif mendapatkan rasa manis:

1. Vanili

Tanaman yang memiliki nama latin Vanilla planifolia ini adalah sejenis kacang polong.

Warna tanaman ini cokelat gelap. Tanaman ini memiliki aroma manis. Tak hanya aroma saja yang manis, tapi juga rasanya cukup manis.

Oleh karena itu, tanaman ini kerap dijadikan alternatif pemberi rasa manis selain gula.

Selain memberi rasa manis, tanaman ini banyak megnandung polifenol yang memiliki sifat antioksidan kuat.

Konsumsi vanili dapat membantu mencegah kerusakan sel tubuh akibat radikal bebas. Mencampur vanili pada makanan dapat mengurangi kadar kolestrol dalam darah.

2. Kayu manis

Rempah yang satu ini paling umum digunakan sebagai pengganti gula. Kayu manis kerap digunakan atau diolah dalam bentuk bubuk dan juga kayu kering.

Rempah ini dapat mengganti gula meja atau gula merah yang biasa digunakan.

Selain memberi rasa manis, kayu manis dapat menghambat pelepasan gula ke dalam aliran dara sehingga mengurangi keinginan mengonsumsi makanan manis.

Selain bebas kandungan gula, kayu manis aman digunakan untuk orang yang yang memiliki masalah diabetes. Oleh karena itu, jika ingin mengurangi gula, maka kayu manis solusinya.

3. Kapulaga

Rempah lainnya yang dapat memberikan rasa manis adalah tanaman kapulaga. Rempah yang satu ini dapat menjadi pengganti gula.

Manfaat dari kapulaga adalah memberikan antioksidan tinggi yang mampu mencegah kanker dan membantu melawan radikal bebas yang dapat memicu sel kanker.

4. Cengkeh

Rempah satu ini juga kerap digunakan untuk menjadi pengganti gula dalam memberikan rasa manis. Rempah ini punya rasa yang khas dan rasa yang manis.

Selain memberi nuansa rasa manis, cengkeh juga punya kandungan manfaat berupa serat, vitamin, mineral dan antioksidan alami yang ampuh dalam menangkal radikal bebas yang lima kali lebih ampuh ketimbang vitamin E.

5. Buah pala

Rempah lainnya yang dapat jadi pengganti gula adalah buah pala. Buah ini memang sedikit memiliki rasa pedas jika dicampur pada masakan.

Buah ini punya banyak manfaat untuk kesehatan, di antaranya adalah dapat menghilangkan rasa sakit secara alami.

6. Jahe

Bagi orang yang sedang diet, untuk mengurangi dorongan mengonsumsi makanan manis, ada baiknya untuk mengonsumsi jahe.

Menggunakan jahe, dapat menggantikan aroma manis karena aroma jahe juga cukup kuat pada makanan. (Hellosehat)

Video viral hari ini:

Sumber: genpi

6 Rempah Pengganti Gula yang Manfaatnya Luar Biasa, Wajib Coba

6 Rempah Pengganti Gula yang Manfaatnya Luar Biasa, Wajib Coba

6 Rempah Pengganti Gula yang Manfaatnya Luar Biasa, Wajib Coba

6 Rempah Pengganti Gula yang Manfaatnya Luar Biasa, Wajib Coba

6 Rempah Pengganti Gula yang Manfaatnya Luar Biasa, Wajib Coba

  
PARTNER KAMI
JPNN
genpi
Republika Online
LIPUTAN6
okezone
BBC
bintang
bola
Antvklik
rumah123
Rumah
Love Indonesia
CENTROONE
wartaekonomi
Voice of America
Popular
Gocekan
Teqnoforia
Angelsontrip
Makanyuks
BisnisWisata
Jakarta Kita
Indonesia Raya News
RajaMobil
Mobil123
Otospirit
MakeMac
Indotelko
Inditourist
TEKNOSAINS
MotorExpertz
Mobil WOW
Oto
Kpop Chart
salamkorea
slidegossip
Hotabis
INFOJAMBI
Japanese STATION
pijar
SeleBuzz
Mobilmo
Cintamobil
Football5star
Citra Indonesia
OTORAI
Sehatly
Hetanews
Inikata
Nusabali
Garduoto
batampos
covesia
carmudi
idnation
inipasti
teknorush
winnetnews
mediaapakabar
carvaganza
mediakepri
kabarsurabaya