0
Thumbs Up
Thumbs Down

Kuliner Daging Bebek Dipasok dari Jawa

Nusabali
Nusabali - Sat, 07 Dec 2019 17:09
Dilihat: 32
Kuliner Daging Bebek Dipasok dari JawaDENPASAR,
Hal tersebut dilakukan karena produksi bebek di Bali tidak mampu memenuhi kebutuhan industri horeka di Bali. Hanya saja belum jelas berapa total kebutuhan daging bebek. Namun demikian dalam sebulan diyakini sampai puluhan ribu ekor.

Indikasi tersebut diiyakan kalangan praktisi kuliner berbahan baku daging bebek. "Kalau di tempat kami sampai 4.000 ekor bebek dalam sebulan," ujar Ida Bagus Udiana, Restoran Bebek Timbungan di Jalan Sunset Road, Kuta Badung. Sebagian besar kebutuhan daging bebek itu didatangkan dari Jawa, dalam bentuk daging yang sudah lengkap legalitasnya.

Kebutuhan bebek yang tinggi tersebut, kata IB Udiana jelas merupakan peluang bagi peternak lokal. Namun produksinya belum maksimal, sehingga sebagian kebutuhan bebek didatangkan dari Jawa. Terpisah Kabid Peternakan dan Kesehatan Hewan Verteriner Dinas Peternakan Bali Ni Made Sukerni, menyatakan kebutuhan bebek didatangkan dari Jawa dalam bentuk daging beku untuk horeka. Dia menyatakan sampai saat pemasukan bebek hidup tetap dilarang ke Bali. *k17
Sumber: Nusabali

Kuliner Daging Bebek Dipasok dari Jawa

Kuliner Daging Bebek Dipasok dari Jawa

Kuliner Daging Bebek Dipasok dari Jawa

Kuliner Daging Bebek Dipasok dari Jawa

Kuliner Daging Bebek Dipasok dari Jawa

  
PARTNER KAMI
JPNN
Republika Online
LIPUTAN6
okezone
BBC
bintang
bola
inilahcom
Antvklik
rumah123
Rumah
Love Indonesia
CENTROONE
wartaekonomi
Voice of America
Popular
Gocekan
Teqnoforia
Angelsontrip
Makanyuks
telsetNews
BisnisWisata
Jakarta Kita
Indonesia Raya News
RajaMobil
Mobil123
Otospirit
MakeMac
Indotelko
Inditourist
TEKNOSAINS
MotorExpertz
Mobil WOW
Oto
Kpop Chart
salamkorea
slidegossip
Hotabis
INFOJAMBI
Japanese STATION
SeleBuzz
Cintamobil
Football5star
Citra Indonesia
OTORAI
Sehatly
Hetanews
Inikata
Nusabali
Garduoto
Beritakalimantan
batampos
covesia
carmudi
idnation
inipasti
teknorush
winnetnews
mediaapakabar
carvaganza
mediakepri
kabarsurabaya