0
Thumbs Up
Thumbs Down

Resep Balado Ikan Kembung Khas Banjar untuk Menu Makan Siang

okezone
okezone - Wed, 05 Aug 2020 12:06
Dilihat: 35
Resep Balado Ikan Kembung Khas Banjar untuk Menu Makan Siang

Setelah berhari-hari menyantap hidangan hasil olahan daging kurban, pasti timbul rasa bosan. Nah, sebagai variasi menu makan siang hari ini, Anda bisa membuat balado ikan kembung banjar.

Rasa gurih dan pedasnya yang nendang, cocok banget disantap bersama nasi putih hangat. Daripada penasaran yuk simak langsung resep lengkap balado ikan kembung banjar, seperti dikutip Okezone dari akun Instagram @vhe.veronicaa, Rabu (5/8/2020).

Balado Ikan Kembung Banjar


Bahan:

4 ekor ikan kembung banjar

2 siung bawang putih

1 buah jeruk nipis

Secukupnya garam,

Sejumput gula

Sejumput kaldu bubuk

Minyak secukupnya

Bumbu halus :

10 cabai rawit merah

15 cabai merah keriting

5 siung bawang putih

6 siung bawang merah

1/2 buah tomat besar

Baca Juga : Sisca Soewitomo Umumkan Pensiun dari Dunia Masak Tanah Air?

Cara Membuat:

1. Bersihkan ikan buang kotoran dan insangnya lalu kerat-kerat, rendam dengan perasaan jeruk nipis selama 15 menit, bilas lagi hingga bersih. Bumbui ikan dengan bawang putih dan garam, biarkan kira2 10 menit, goreng hingga kering / sesuai selera. Sisihkan;


2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus tunggu agak matang, Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk koreksi rasa, aduk-aduk lagi biar bumbunya tercampur rata. Biarkan sebentar hingga matang, kemudian tata ikan di piring kemudian siram sambal balado ke atas ikan, siap disajikan.

Sumber: okezone

Resep Balado Ikan Kembung Khas Banjar untuk Menu Makan Siang

Resep Balado Ikan Kembung Khas Banjar untuk Menu Makan Siang

Resep Balado Ikan Kembung Khas Banjar untuk Menu Makan Siang

Resep Balado Ikan Kembung Khas Banjar untuk Menu Makan Siang

Resep Balado Ikan Kembung Khas Banjar untuk Menu Makan Siang

  
PARTNER KAMI
JPNN
Republika Online
LIPUTAN6
okezone
BBC
bintang
bola
Antvklik
rumah123
Rumah
Love Indonesia
CENTROONE
wartaekonomi
Voice of America
Popular
Gocekan
Teqnoforia
Angelsontrip
Makanyuks
telsetNews
BisnisWisata
Jakarta Kita
Indonesia Raya News
RajaMobil
Mobil123
Otospirit
MakeMac
Indotelko
Inditourist
TEKNOSAINS
MotorExpertz
Mobil WOW
Oto
Kpop Chart
salamkorea
slidegossip
Hotabis
INFOJAMBI
Japanese STATION
SeleBuzz
Cintamobil
Football5star
Citra Indonesia
OTORAI
Sehatly
Hetanews
Inikata
Nusabali
Garduoto
Beritakalimantan
batampos
covesia
carmudi
idnation
inipasti
teknorush
winnetnews
mediaapakabar
carvaganza
mediakepri
kabarsurabaya