0
Thumbs Up
Thumbs Down

Resep Pempek Lenjer Ikan Teri, Hidangan Pembuka Makan Malam

okezone
okezone - Wed, 12 Feb 2020 17:00
Dilihat: 25
Resep Pempek Lenjer Ikan Teri, Hidangan Pembuka Makan Malam

PEMPEK lenjer termasuk salah satu hidangan pembuka yang sangat nikmat. Di rumah, Anda pun bisa membuatnya dengan mudah.

Kalau enggak ada ikan tenggiri, Anda bisa menggantinya dengan ikan teri nasi asin. Rasanya enggak kalah sedap kok!

Dilansir Okezone dari Instagram @my_rahelta, ini dia resep pempek lenjer yang mudah. Yuk simak!

Bahan:

125 gram tepung tapioka

63 gram tepung terigu

125 ml air

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

2 siung bawang putih, haluskan

100 gram teri nasi asin (cuci bersih)

1 butir telur

Langkah:

1. Rebus sampai mendidih air, garam, kaldu bubuk, bawang putih halus dan teri nasi yg sudah diblender;

2. Kecilkan api lalu masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk cepat dg spatula kayu. Matikan api dan biarkan hangat;

3. Kemudian tambah telur 1/1 sambil dimixer hingga lembut;

4. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni pakai tangan sampai kalis, oleskan tipis minyak goreng di tangan;


5. Bentuk adonan menjadi lenjer. Masukkan ke air mendidih dan rebus sampai mengapung dan matang. Angkat, tiriskan, dinginkan dan siap digoreng.

Sumber: okezone

Resep Pempek Lenjer Ikan Teri, Hidangan Pembuka Makan Malam

Resep Pempek Lenjer Ikan Teri, Hidangan Pembuka Makan Malam

Resep Pempek Lenjer Ikan Teri, Hidangan Pembuka Makan Malam

Resep Pempek Lenjer Ikan Teri, Hidangan Pembuka Makan Malam

Resep Pempek Lenjer Ikan Teri, Hidangan Pembuka Makan Malam

  
PARTNER KAMI
JPNN
Republika Online
LIPUTAN6
okezone
BBC
bintang
bola
Antvklik
rumah123
Rumah
Love Indonesia
CENTROONE
wartaekonomi
Voice of America
Popular
Gocekan
Teqnoforia
Angelsontrip
Makanyuks
telsetNews
BisnisWisata
Jakarta Kita
Indonesia Raya News
RajaMobil
Mobil123
Otospirit
MakeMac
Indotelko
Inditourist
TEKNOSAINS
MotorExpertz
Mobil WOW
Oto
Kpop Chart
salamkorea
slidegossip
Hotabis
INFOJAMBI
Japanese STATION
SeleBuzz
Cintamobil
Football5star
Citra Indonesia
OTORAI
Sehatly
Hetanews
Inikata
Nusabali
Garduoto
Beritakalimantan
batampos
covesia
carmudi
idnation
inipasti
teknorush
winnetnews
mediaapakabar
carvaganza
mediakepri
kabarsurabaya