0
Thumbs Up
Thumbs Down

Mau Buat Dessert Lezat? Sontek Farah Quinn Bikin Puding Awan Raspberry dan Sweet Corn Milk Agar-Agar

okezone
okezone - Wed, 06 Jun 2018 17:02
Viewed: 99

BUKA puasa memang paling pas dengan menyantap camilan atau minuman manis dan segar untuk mengembalikan stamina yang telah terkuras seharian penuh. Tidak perlu membelinya di luar, dengan bermodalkan beberapa bungkus agar-agar, Anda bisa membuat berbagai kudapan segar, lezat, dan sehat untuk berbuka.

Nah, jika ingin mencoba sesuatu yang berbeda, Anda bisa mencoba resep puding awan raspberry dan sweet corn and milk agar-agar ala Chef Farah Quinn yang sempat ia unggah di akun instagram pribadinya. Berikut Okezone rangkumkan daftar bahan dan cara pembuatannya. Selamat mencoba.

Sweet Corn and Milk Agar-Agar

Bahan

Lapisan A

1 kaleng sweet corn (jagung manis), tiriskan

500 cc air putih

1 bungkus nutrigel plain (agar-agar juga bisa)

50 gr gula pasir

Labisan B

200 cc air dari jagung kaleng

400 cc susu cair

3 sdm susu kental manis carnation

1 bks agar-agar

70-100 gr gula pasir (sesuai selera)

Cara membuat

1. Lapisan A: tiriskan jagung manis kaleng, sisihkan. Campurkan air putih, nutrigel, dan gula pasir pada panic. Masak di atas api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk. Setelah mendidih, masukkan tirisan jagung, masak sampai mendidih kembali. Angkat, dan masukan pada Loyang agar-agar sesuai selera;

2. Lapisan B: campur semua bahan, masukkan ke dalam panic. Masak sampai mendidih. Tuang ke atas adonan A yang sudah mengeras. Tunggu sampai dingin dan hidangkan.

Puding Raspberry Awan

Bahan Vla

2 butir kuning telur

50 gram tepung maizena

500 ml susu cair

75 gram gula pasir

sdt garam

1 sdt vanilla ekstrak

Bahan agar-agar

150-200 g fresh raspberries atau stroberi

700 cc air putih

100-150 g gula pasir

1 bungkus agar-agar bubuk warna putih

Cara membuat

1.Membuat vla : cairkan tepung maizena dengan sedikit susu (200 ml), kocok lepas kuning telur, tambahkan gara. Lalu satukan dengan campuran susu dan tepung. Sisihkan. Didihkan susu (300 ml) dan gula pasir sambil diaduk hingga gula larut;

2.Tuang larutan tepung maizena, aduk cepat dan rata, biarkan mendidih sekali lagi. Angkat, masukkan vanilla extract. Simpan dalam kulhas hingga dingin;

3.Membuat agar-agar: masukkan buah dan sebagian air putih kedalam blender, blend sampai halus kemudian saring. Masukkan ke dalam panci, tambahkan sisa air putih, gula, dan agar-agar bubuk;

4.Panaskan hingga mendidih menggunakan api sedang, angkat dan tuang kedalam loyang sesuai selera. Selagi panas masukkan vla per sendok makan hingga vla-nya habis. Dinginkan agar-agar hingga mengeras. Sajikan dan potong sesuai selera.

Source: okezone

Mau Buat Dessert Lezat? Sontek Farah Quinn Bikin Puding Awan Raspberry dan Sweet Corn Milk Agar-Agar

Mau Buat Dessert Lezat? Sontek Farah Quinn Bikin Puding Awan Raspberry dan Sweet Corn Milk Agar-Agar

Mau Buat Dessert Lezat? Sontek Farah Quinn Bikin Puding Awan Raspberry dan Sweet Corn Milk Agar-Agar

Mau Buat Dessert Lezat? Sontek Farah Quinn Bikin Puding Awan Raspberry dan Sweet Corn Milk Agar-Agar

Mau Buat Dessert Lezat? Sontek Farah Quinn Bikin Puding Awan Raspberry dan Sweet Corn Milk Agar-Agar

Popular News From okezone
OUR PARTNERS
JPNN
Republika Online
LIPUTAN6
okezone
BBC
bintang
bola
inilahcom
Antvklik
Rumah
rumah123
Love Indonesia
CENTROONE
wartaekonomi
Voice of America
Popular
Gocekan
Teqnoforia
Angelsontrip
Makanyuks
telsetNews
Jakarta Kita
Indonesia Raya News
RajaMobil
Mobil123
Otospirit
MakeMac
Indotelko
Inditourist
TEKNOSAINS
MotorExpertz
Mobil WOW
Oto
Kpop Chart
salamkorea
slidegossip
Hotabis
INFOJAMBI
Japanese STATION
SeleBuzz
MuterFilm
Rancahpost
Mobilmo
Cintamobil
Football5star
Citra Indonesia
OTORAI
Sehatly
Hetanews
Inikata
Nusabali
Garduoto
Beritakalimantan
batampos
covesia
carmudi
idnation
inipasti
teknorush
winnetnews
mediaapakabar