0
Thumbs Up
Thumbs Down

Nyam! Pedasnya Sambal Lado Patai ini Bikin Buka Puasa Anda Jadi Maknyos

covesia
covesia - Sat, 11 May 2019 16:43
Dilihat: 49
Nyam! Pedasnya Sambal Lado Patai ini Bikin Buka Puasa Anda Jadi Maknyos

Covesia.com - Sambal lado merupakan salah satu sambal pelengkap favorit masyarakat Minang. Dengan dicampur petai kedalam hidangan sambal cabe hijau ini membuat sambal lado ini menghasilkan cita rasa sendiri bagi para penikmatnya.

Samba lado petai biasanya juga jadi menu andalan buka puasa bagi masyarakat Minang. Ingin tahu bagaimana serunya buka puasa dengan samba lado petai, berikut resepnya.

Bahan-bahan:

  • Tomat hijau 6 buah dipotong dadu.
  • Cabe hijau 12 buah.
  • Cabe rawit hijau 8 buah.
  • Bawang merah 12 butir.
  • Bawang putih 4 siung.
  • Petai 1 papan.
  • Daun jeruk purut 10 lembar, diiris halus.
  • Garam 1 1/2 sendok teh.
  • Gula pasir 1/4 sendok teh.
  • Air 2 sendok makan.
  • Air jeruk nipis 2 sendok teh.
  • Minyak goreng secukupnya, untuk menumis sambal lado.

Cara membuat:

  1. Kukus tomat hijau, cabe hijau besar, cabe rawit hijau, bawang merah, dan bawang putih selama 5 menit, kemudian angkat lalu dan tumbuk kasar.
  2. Panaskan minyak. Tumis sambal tumbuk kasar dan daun jeruk hingga harum. setelah itu tambahkan garam, dan gula pasir. Tambahkan air aduk sambal hingga setengah matang.
  3. Setelah sambal terlihat hampir matang, tambahkan petai, aduk hingga matang dan angkat.
  4. Tambahkan perasan jeruk nipis dan aduk rata.
  5. Sajikan.

Selamat mencoba!


(sea)

Sumber: covesia

Nyam! Pedasnya Sambal Lado Patai ini Bikin Buka Puasa Anda Jadi Maknyos

Nyam! Pedasnya Sambal Lado Patai ini Bikin Buka Puasa Anda Jadi Maknyos

Nyam! Pedasnya Sambal Lado Patai ini Bikin Buka Puasa Anda Jadi Maknyos

Nyam! Pedasnya Sambal Lado Patai ini Bikin Buka Puasa Anda Jadi Maknyos

Nyam! Pedasnya Sambal Lado Patai ini Bikin Buka Puasa Anda Jadi Maknyos

  
PARTNER KAMI
JPNN
Republika Online
LIPUTAN6
okezone
BBC
bintang
bola
inilahcom
Antvklik
rumah123
Rumah
Love Indonesia
CENTROONE
wartaekonomi
Voice of America
Popular
Gocekan
Teqnoforia
Angelsontrip
Makanyuks
telsetNews
BisnisWisata
Jakarta Kita
Indonesia Raya News
RajaMobil
Mobil123
Otospirit
MakeMac
Indotelko
Inditourist
TEKNOSAINS
MotorExpertz
Mobil WOW
Oto
Kpop Chart
salamkorea
slidegossip
Hotabis
INFOJAMBI
Japanese STATION
SeleBuzz
MuterFilm
Rancahpost
Mobilmo
Cintamobil
Football5star
Citra Indonesia
OTORAI
Sehatly
Hetanews
Inikata
Nusabali
Garduoto
Beritakalimantan
batampos
covesia
carmudi
idnation
inipasti
teknorush
winnetnews
mediaapakabar
carvaganza
mediakepri
kabarsurabaya